親子で地元産のイチゴを満喫する食農教室を開催

　JA蒲郡（がまごおり）市塩津（しおつ）生活センターは2025年3月、小学生以下の親子を対象とした親子食農教室を開催し、11人が参加しました。はじめにJA蒲郡市苺部会（愛称：サンベリー蒲郡）が生産するイチゴ『章姫』（あきひめ）の紹介があり、続いて、この章姫を使った「イチゴ大福」や「フルーツサンド」を楽しみながら調理しました。
　子どもたちからは「イチゴがとてもおいしかった。おいしいイチゴが蒲郡で作られているのを知ることができてよかった」「あんこをイチゴに巻く作業が楽しかった」「家でもまた作ってみたい」などの声が上がっていました。
　最後に、イチゴ農家の厚意により、参加した親子にイチゴ苗がプレゼントされました。苗を受け取った子どもたちは「たいせつに育てて、大きなイチゴを作りたいです」と満面の笑みを浮かべていました。
（小林礼佳）