好評だった会員考案の持ち寄りレシピ料理教室

　JAみえなか女性組織連絡協議会一志（いちし）女性支部では、毎年同時期に開催される料理教室が人気です。2024年7月には同JAが運営する「キッチンスタジオみちゅらる」（津市）で持ち寄りレシピの料理教室を開催し、会員23人が参加しました。これは会員みずから考案したレシピを持ち寄り、調理し、いっしょに食事をすることで会員同士の交流を深めようと企画されたもの。レシピは、ポテトサラダや糸こんにゃくのたらこ和え、煮みそ、ヨーグルトムース、ようかんずし、牛飯など6品。家庭的なものから珍しいものまでそろい、会員たちは楽しく調理し、できあがった料理の試食ではみなさんとても幸せなそうな顔をしていました。
　23年7月の料理教室では五平餅作りを楽しんだ会員たち。25年7月の料理教室は「和菓子教室」を開催しました。
（船木真紀）