ふれあいJA広場
木更津産米を通じた取り組み
- 千葉県 JA木更津市
- 2026年2月
JA木更津市女性部は、毎年10月に本店大会議室にて開催される、木更津市・JA木更津市・木更津市農業委員会主催による「木更津産米」食味分析コンクールを開催しています。木更津産米、地元食材をふんだんに使った太巻き寿司、いなり寿司、女性部みそ加工部の手作りみそを使用した豚汁を来場者の方々へ提供させていただくことを目的とした取り組みです。
このコンクールには、県外から米・食味鑑定士の方々をはじめ、多くの方が来場し賑わいを見せており、たいへん好評を得ています。
この取り組みを通じて木更津産米のよさをアピールし、調理の面でコンクールに協力することで女性部間の連携を深めていきます。
（森川恭子）
