「女性大学」で金融と食について学ぶ

　JA埼玉中央「女性大学」は、第11期生を対象とした第4回講座を2025年12月に学生27人の参加で開催し、「金融と食について」学びました。
　当JA信用部金融課の職員が講師を務め、「金融リテラシーと資産形成」をテーマに日常のお金に関する知識や情報、金融商品などをクイズ方式でわかりやすく説明。学生たちは真剣なまなざしで聞き入っていました。
　また、「みそ作り教室」では手作りみそに挑戦。ミートミンサーで蒸した大豆を細かく潰す作業に苦戦していましたが、和気あいあいと協力しみそ作りを体験しました。
　各家庭に持ち帰り高温多湿を避けた涼しい場所に保管し、約10か月後に食べごろとなります。
　学生らは「自分が作ったみそを食べるのが待ち遠しい」とおおいに盛り上がり、有意義な講座となりました。
（金子一江）