「おいしいお茶の淹れ方」を学んだ女性大学講座

　ＪＡみやざき都城地区本部では、女性大学講座を年に4回開催しています。
　2025年11月13日に、3回目の講座として「おいしいお茶の淹れ方教室」を開催しました。女性部員の皆さんはもちろん一般の方やJA役職員を合わせ67名の参加者が集まり、午前と午後に分けての勉強会を開催しました。
　都城で茶業を営まれている大石製茶の大石修作様を講師としてお招きし、お茶の栽培、製造の流れ、お茶の淹れ方などの講義の後、グループに分かれて3種類のお茶を淹れる実践をおこないました。自分流で淹れたお茶と、先生に教わった通りに入れたお茶の味の違いに衝撃を受け、適温で淹れたお茶のおいしさに感動していました。
　参加者は、寒くなってきた季節に地元産の茶葉でいれたお茶に、心も体もホッといやされたようです。「さっそく、家族や友人においしいお茶をいれてあげたい」との声が上がりました。
（岩永美由紀）