万博で関心を集めた農産物サンプルを引き継ぐ

　大阪・関西万博が2025年10月13日、閉幕しました。JAグループ大阪は会期中、一般社団法人大阪外食産業協会（ORA）と連携し、ORA外食パビリオン「宴〜UTAGE〜」において、なにわ特産品などの大阪産農産物32種類のサンプル展示をおこない、多くの来場者の関心を集めました。展示の狙いは、大阪産農産物の魅力や安全性を地域内外に広く周知し、地域農業の振興を図ること。展示サンプルに取り上げられたのは府内14JAが提供する農産物で、万博終了後は各JAに引き継がれ、保存されています。
　ちなみに展示サンプルは「なにわの伝統野菜」の吹田慈姑（すいたくわい）、服部越瓜（はっとりしろうり）、高山牛蒡（たかやまごぼう）、大阪しろな、守口大根（もりぐちだいこん）、勝間南瓜（こつまなんきん）、金時人参（きんときにんじん）、天王寺蕪（てんのうじかぶら）、田辺大根（たなべだいこん）、難波葱（なんばねぎ）、「なにわ特産品」等の能勢栗（のせぐり）、泉州（せんしゅう）たまねぎ、泉州さといも、大阪ふき、泉州キャベツ、泉州水なす、大阪もも、大阪みかん、大阪こまつな、大阪なす、大阪いちじく、えびいも、八尾えだまえ、春菊、大阪ぶどう（デラウェア・ピオーネ・シャインマスカット・ポンタ〈虹の雫〉）、そのほか大阪で生産されているイチゴ（ちはや姫）やカキ、キウイ、フルーツパプリカ（ぱぷ丸）などが制作されました。
（久保裕章）