第１３回JA八戸　『家の光の集い』を開催しました

　JA八戸は２０２５年１２月６日、ユートリーで第１３回JA八戸『家の光の集い』を開催しました。教育情報誌『家の光』三誌購読者を対象に、日ごろの感謝を伝えるとともにJA教育文化活動への理解を深め、元気な地域づくりに役立てていただくために開催し、５３人が参加しました。
　第５７次南極観測隊で調理隊員として、１年４か月南極で生活し、『悪魔のおにぎり』を考案した渡貫淳子さんが「南極での生活で学んだ　食のたいせつさと防災への備え」と題し講演。八戸市出身の渡貫さんは、「南部弁」を交えながら、参加者へわかりやすく楽しく説明しました。渡貫さんは「会場のみなさんが手を携えたら、災害を乗り越えられるつながりはすでにあるように感じます」と話し、「食品ロスや環境問題と何をしたらよいかわからないと思いますが、知ってもらうだけで意識につながります」と呼びかけました。
（田村香穂）