大人気の生米パン、次なるステップへ

　JA福岡京築女性部は、直売所「京築恵みの郷ちくじょう店」での生米パン試食会を始めて、4年めを迎えました。同女性部は、「毎月1日は女性部生米パンの日」として、2023年4月の同直売所オープンと同時に、米消費拡大運動の一環で、雑誌『家の光』の記事を参考にして生米パン作り・試食会を始めました。この取り組みは、直売所の集客にもつながっています。
　お客様からは、「販売していないの？」「売っていないの？」と、生米パンを求める声が多く寄せられており、次のステップとして、生米パンの製造・販売を検討しています。
　役員らと話し合い、課題や問題点をクリアして、今年度中の販売が実現できるように、みんなで協力しています。まずは、少品目から始め、徐々に増やしていきたいです。
　「京築恵みの郷ちくじょう店」で、毎月１日に生米パンの無料試食会を実施していますので、近くまでお越しのさいは、ぜひお立ち寄りください。お待ちしています。
（葛島満博）