滝沢川あやめ祭り　フレッシュミズ出店

　ＪＡ南アルプス市女性部フレッシュミズは、4月29日（昭和の日）に南アルプス市内で開催された「滝沢川あやめ祭り」に出店しました。当日は、メンバーが丹精して栽培した新タマネギ、レタス、キュウリ、タラの芽などの新鮮な野菜を中心に販売をおこないました。とれたての野菜は人気が高く、完売になりました。
　また、地元の特産である「すもも」を使っての「すももピューレ」を活用した独自のメニューも提供。爽やかな「すももスカッシュ」や、ピューレをかけた唐揚げは、大盛況でした。そのほか、子どもに人気のカブト虫の幼虫や、食農教育誌『ちゃぐりん』の試し読みコーナーも設け、楽しんでもらいました。接客のさいには、部員が手ぬぐい1枚で作ったかぶり物を着用し、祭りの活気ある雰囲気を演出しました。
　今回の出店で、地域のみなさんと直接触れ合いながら、南アルプス市の豊かな実りを改めて発信することができました。
（瀧沢里美）