ふれあいJA広場
食欲をそそる絶品タレが完成
- 高知県 JA土佐くろしお
- 2026年9月
2026年7月17日、JA土佐くろしお女性部吾桑支部の6人が集まり、オリジナルの焼肉のタレ作りをおこないました。
玉ねぎやリンゴ、たっぷりのニンニクをフードプロセッサーで細かくし、しょうゆや砂糖、ごま油などの調味料を加え、焦げ付かないように注意しながら火にかけていきます。かき混ぜるたびに食欲をそそる香りが部屋じゅうに広がり、完成への期待が高まりました。
参加者は「生野菜にかけてもおいしく食べられる万能タレ。市販のタレとはひと味違う特製タレができた」と笑顔で話しました。
（西村瑞恵）
