しゃかしゃかむすび・みそ玉づくりに挑戦

　ＪＡゆうき青森女性部は、野辺地町のわかば保育園で「しゃかしゃかむすび・みそ玉づくり教室」を開催しました。同園の年長クラス12人が参加。女性部部員やＪＡ職員はサポート役となり、おいしくできるコツを指導しました。
　エプロンとバンダナを身に着けて準備万端な園児は、初めにみそ玉作りに挑戦。袋に入ったみそや乾燥ワカメをもみながら混ぜあわせ、ラップで丸めた後は星や花の形をした麩を使って思い思いにトッピングしました。県産米「まっしぐら」を使用したおにぎり作りでは、ご飯を入れた紙コップを、両手で「しゃかしゃか」と振りながら楽しんでいました。
　参加した園児は「かわいくできて楽しかった。おうちでも作りたい」と、満足気でした。
　教室は、青森県農協女性組織協議会、青森県農協青年部協議会の共同事業として開催。未就学児を対象に、食農教育活動や米の消費拡大を目的としています。同ＪＡ管内での開催は初めてでした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
（甲地美咲）