第10回おきたま地酒サミットを盛大に開催

　ＪＡ山形おきたまと山形県、置賜地域の3市5町で組織される「おきたま食のモデル地域実行協議会」は3月7日、置賜農業振興協議会と連携し、米沢市のグランドホクヨウを会場に「第10回おきたま地酒サミット」を開き、県内外から200人以上が参加しました。
　会場では管内14酒造の試飲ブースが設けられ、自慢の地酒が振る舞われたほか、米沢牛サーロインステーキや、山形の郷土料理「芋煮」など特別メニューが提供され、参加者は地酒とともに置賜産食材を使用した料理を堪能しました。
　また、イベントを盛り上げるステージ上では各酒造担当者が自慢の一品を披露し、酒造りへのこだわりと味わってほしいポイントなどをＰＲしたほか、「やまがた舞子」による華麗な舞踊と、山形大学花笠サークル「四面楚歌」が花笠踊りのパフォーマンスをおこない、会場はおおいに盛り上がりました。
（金子浩子）